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Vinagre de arroz - La Finestra Sul Cielo

Name: Vinagre de arroz - La Finestra Sul Cielo
Brand: Finestra Sul Cielo
SKU: WF6
Price: 5.65 EUR
Availability: InStock
Rating: 10 (1 reviews)

Vinagre suave de arroz fermentado procedente de agricultura ecológica. Envase de cristal de 250 ml.

Descripción
Detalles del producto
Opiniones

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Descripción de Vinagre de arroz - La Finestra Sul Cielo

Vinagre de arroz ecológico pasteurizado, de La Finestra Sul Cielo. Muy apreciado en la cocina macrobiótica japonesa. Perfecto para preparar vinagretas, marinados agriducles, salsas como la teriyaki, sopas (miso), platos como el sushi y también aderezar algas, ensaladas, cereales, verduras, etc., realzando su sabor. Envase de cristal de 250 ml.

Este vinagre de arroz o Komezu se obtiene mediante la fermentación del almidón con el hongo Aspergillus oryzae o Koji durante un año en tinas de un material 100% natural como la terracota. Además, es apreciado por su sabor dulce y suave, su especial aroma y además, menos ácido que el vinagre tradicional.

Este vinagre presenta una acidez en torno a 4,3º y una tonalidad de un color tostado al elaborarse con arroz integral.

Este producto puede contener trazas de gluten. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Aviso importante sobre la información del producto.

Características de Vinagre de arroz - La Finestra Sul Cielo

Información nutricional de Vinagre de arroz - La Finestra Sul Cielo

Contenido por	100 g
Energía	18 kcal
Grasas	0 g
Hidratos de carbono	0,7 g
Proteínas	0,8 g
Sal	0,03 g

Contenido neto: 250 ml
Conservación: Conservar en lugar fresco y oscuro.
Contiene azúcar añadido: No
Contiene frutos de cáscara: No
Contiene gluten: Sí
Contiene lactosa: No
Contiene soja: Sí
Puede contener trazas de: Gluten y soja
Ingredientes: Agua, arroz integral 20%*. *Ingrediente procedente de agricultura ecológica.
Nombre y dirección del fabricante: La Finestra Sul Cielo - Avda Europa 19,3A. Parque empresarial la moraleja 28108 - Alcobendas - Madrid - España.
País de origen: Japón