Termómetro de cocina con sonda y cable - Tempere

Descripción de Termómetro de cocina con sonda y cable - Tempere

Termómetro de cocina con sonda y cable de extensión, con temporizador. Modelo Tempere, de Gefu.

Para controlar con toda precisión la temperatura de cualquier asado, deshidratado, cocción, etc., gracias a la sonda que se puede insertar en los alimentos. También permite preestablecer una temperatura a la que queremos que nos avise mediante alarma. El rango de temperaturas que mide es entre 0 y 250 ºC, conmutables a grados Farenheit. 

Es de gran utilidad en la elaboración de asados y para controlar los puntos de cocción de cualquier alimento, ya que podemos establecer una temperatura máxima que no queremos sobrepasar y sonará la alarma si llegamos a esta temperatura. Se puede tener la sonda dentro del horno y el cuerpo del termómetro en el exterior, para ir vigilando la temperatura de lo que estamos horneando. 

También es muy útil en la elaboración de tempeh y algunos otros alimentos fermentados en los que la fermentación fracasa si no se mantiene una temperatura constante (por ejemplo, en el tempeh debe ser entre 30 y 32 ºC).

Características del termómetro con sonda y cable Tempere

• Pantalla LED. Botones de control analógicos.
• Rango de medición entre 0 y +250 ºC, conmutables a Farenheit. 
• Sensor de medición de acero inoxidable de 16 cm.
• Cable de acero inoxidable de 1 metro.
• Función de temporizador con cuenta atrás, hasta 99 horas y 59 minutos.
• Con 3 programas preestablecidos para cada tipo de carne y punto de cocción: muy hecho, hecho y poco hecho. 
• Funciona con 1 pila AAA (incluida).
• Con imán y soporte, en la cara posterior. 
• Función de alarma, que nos avisará si sobrepasamos los límites que le indiquemos para poder reajustar la temperatura si es preciso. 

Otros termómetros de cocina: termómetro de cocina con sonda (pero sin cable), termómetro digital con sonda y cable Punto (básicamente se diferencia de este termómetro Tempere en que el termómetro Punto es de control digital) y el termómetro analógico. 

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