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Surikogi

Maza de mortero para suribachi, de madera de Mangolia obovata

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    Descripción de Surikogi

    Surikogi o maza de madera que se utiliza con el mortero suribachi, para moler y triturar semillas. Este mortero está especialmente diseñado para realizar condimentos como el gomasio, ya que si la preparación se hace con un molinillo, no se obtiene el mismo aroma y textura.

    De madera de Mangolia obovata, sin ningún tratamiento químico.

    El gomasio es un condimento japonés, que se elabora con semillas de sésamo y sal marina. Es un condimento muy nutritivo y muy sencillo de elaborar en casa. Aporta proteínas, ácidos grasos esenciales, fibra, calcio, hierro y otros oligoelementos imprescindibles para el organismo.

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    Características de Surikogi

    Materiales
    Madera
    Diámetro
    3,5 cm (por la base)
    Largo
    18 cm
    9,35 € IVA incluído
    1 valoraciones
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    Enric .M.R..
    22/01/2021
    Idóneo
    El complemento del Suribachi