Molde para flan de silicona platino con plato de cerámica - Lekue

Descripción de Molde para flan de silicona platino con plato de cerámica - Lekue

Molde para flan de silicona platino con plato de cerámica, de Lekue. Para hacer un flan casero con un material totalmente seguro y certificado sin tóxicos, flexible, antiadherente y de larga durabilidad. La silicona platino es la calidad más alta, reticulada con platino y libre de BPA, ftalatos, metales pesados, peróxidos y aminas aromáticas.

Este molde para hacer flan con plato incluido presenta una hendidura en el borde de la flanera de silicona y otra hendidura en el plato de cerámica permitiendo que plato y flanera se ajusten de manera segura, y al voltear el flan, no haya derrames ni deformaciones. Al desmoldar el flan, este queda sobre sobre el pato de cerámica, pudiendo usarlo para servir.

Con el molde de flan se prepara un flan de tamaño estándar: 10,5 x 17 cm (altura/diámetro). La flexibilidad del molde facilita el desmoldado. 

El molde para hacer flan de silicona platino, material libre de tóxicos que resiste temperaturas que van desde los -20 ºC a los 220 ºC, lo que permite utilizarlo tanto en el horno como en el congelador, pudiendo preparar postres horneados y congelados.

Cómo hacer flan casero o flan en molde - Lekue

Con este molde se pueden hacer 1 flan en Lekue, en su versión más saludable y personalizada: flanes sin azúcar, sin lactosa, con cobertura de chocolate casero, de frutos secos y frutos rojos, azúcar de coco, con caramelo o sirope de ágave, etc. (Ver receta de flan de chocolate con stevia y flan de castañas).

También se puede usar para elaborar panna cotta, agar-agar, etc. 

Características del molde para flan de silicona platino - Lekue

Este molde para flanes está elaborado con silicona platino. Gracias a ello, el molde para flanes de silicona tiene estas características:

• Material seguro libre de tóxicos: silicona platino 100%.
• Flexible, antiadherente y de muy larga durabilidad. 
• No transmite olores ni sabores.
• Muy fácil de limpiar y apto para lavavajillas.
• Fácil de guardar gracias a su flexibilidad.
• Resistente a temperaturas desde -20 a 220 ºC.
• Apto para todo tipo de alergias.