Semillas de lechuga roja para ensalada ecológicas, 2 g - Bavicchi GEO

Descripción de Semillas de lechuga roja para ensalada ecológicas, 2 g - Bavicchi GEO

Semillas de lechuga de hoja roja ecológica, de Bavicchi. Variedad de semillas de color marrón rojizo, matices verdes, bordes de las hojas ondulados y recortados, con las hojas anchas, más sueltas que otras lechugas y sin cogollo. Para huertos urbanos o macetas. De sabor más intenso, dulce y de textura tierna y crujiente. Envase de 2 g.

La lechuga roja es ideal para aportar frescura a ensaladas de verduras, ensaladas con cereales, pasta o legumbres, de guarnición, para tacos o bocadillos, bowls saludables, etc.

Las semillas de lechuga de hoja roja (Lactuca sativa) son una variedad de lechuga de brote rápido y fácil cultivo, que permiten la cosecha hoja a hoja prolongando la producción. Además es resistente al calor y al espigado y produce durante más tiempo que una lechuga tradicional.

A nivel nutricional la lechuga es uno de los alimentos que menos calorías aporta al estar compuesta con un 90% de agua, por eso es perfecta para incluir en la dieta de manera diaria y para perder peso.

Además, esta verdura al ser consumida en crudo mantiene todos sus nutrientes y propiedades. Destaca su contenido en vitaminas, antioxidantes y fibra de fácil digestión.. A nivel nutricional, la lechuga roja se asemeja mucho a las lechugas convencionales, destaca su contenido en vitaminas, antioxidantes y fibra de fácil digestión.

Se diferencian en que la lechuga roja tiene un contenido mayor en pigmentos antioxidantes responsables de su color característico.

Como cultivar las semillas de lechuga roja de Bavicchi

• Siembra de primavera a otoño en hilera o al voleo, mezclado con otros cultivos como cebollas, zanahorias, nabos, etc. Para cultivo forzado, sembrar de septiembre a marzo en semillero cálido y con esparcido de semillas denso.
• Plante en sucesión cada 2 semanas para extender su temporada. Con poca profundidad, solo una pequeña capa de tierra.
• Se recomienda sembrar directamente sobre el suelo preparado y fertilizado.
• La lechuga de hoja se puede sembrar en filas separadas por 30 cm, o en bandas de 5-10 cm. 
• Suelo: plante en suelo suelto y mantenga húmedo.
• Exposición solar: mejor en sol o semisombra. En verano proteger del sol intenso.
• Riego: riego constante.
• Cosecha: Aclare y coseche como hojas tiernas (3-4 semanas) o deje crecer hasta obtener hojas de tamaño "ensalada" (4-6 semanas).
• Cortar hoja a hoja para que la planta siga produciendo.

Bienestar y tradición

Tradicionalmente, la lechuga se ha asociado a efectos calmantes por su contenido en compuesto naturales como la lactucopicrina y lactucina, estudiadas por su posible acción sobre el sistema nervioso. Esto se debe a que estas sustancias actúan de forma similar a compuesto relajantes (aunque de forma más leve) que disminuyen la excitabilidad nerviosa.

El efecto relajante ligero se consigue cuando se incluye la lechuga en la alimentación diaria y se sigue una dieta adecuada y equilibrada.

Otros beneficios de la de lechuga

• Gran cantidad de nutrientes para un sistema inmune y cuerpo fuerte, con un bajo aporte energético. 
• Capacidad antioxidante: la lechuga roja destaca por tener mayor capacidad antioxidante que las lechugas comunes. La pigmentación roja de la lechuga la proporciona las antocianinas, compuestos antioxidantes naturales que ayudan a retrasar el envejecimiento celular y el deterioro de tejidos. Además también contienen carotenos y clorofila.
• Saciedad: al contener tanta agua, se puede comer grandes cantidades sin sumar calorías y al contener fibra la digestión será más lenta prolongando la sensación de estar lleno. Además, a nivel visual se verá el plato muy lleno creando una sensación de satisfacción.
• Efecto refrescante.