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Harina de yuca ecológica - Finestra Sul Cielo

Name: Harina de yuca ecológica - Finestra Sul Cielo
Brand: Finestra Sul Cielo
SKU: LFH11
Price: 4.8 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.33 (6 reviews)

Harina de yuca o tapioca no refinada, elaborada a partir de raíz de mandioca de agricultura ecológica. Envase de 400 g.

Descripción
Detalles del producto
Opiniones

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Descripción de Harina de yuca ecológica - Finestra Sul Cielo

Harina de yuca ecológica, de La Finestra Sul Cielo. La harina yuca o tapioca se elabora a partir del almidón extraído de la yuca o mandioca. Es ideal para elaborar panes, tortas y recetas tradicionales. Envase de 400 g.

La harina de tapioca o harina de yuca, es de sabor neutro y de textura más fina, siendo muy apreciada tanto en panadería y repostería sin gluten como por sus propiedades espesantes, aportando densidad y suavidad a cremas, sopas, salsas y postres.

La harina de tapioca es fuente importante de carbohidratos complejos, rica también en calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro y vitamina C. Al ser de fácil digestión, es bien tolerada por personas con problemas digestivos, como gastritis, úlceras, etc.

Este producto no contiene gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.

Disponibles más espesantes naturales en la sección de "Espesantes".

Cómo usar la harina de yuca ecológica - La Finestra Sul Cielo

Añadir una cucharada de harina de tapioca a la crema, sopa, salsa, etc. en frío y calentar para hacerla más cremosa. También se puede usar esta harina para elaborar masas sin gluten.

Aviso importante sobre la información del producto.

Características de Harina de yuca ecológica - Finestra Sul Cielo

Información nutricional de Harina de yuca ecológica - Finestra Sul Cielo

Contenido por	100 ml
Energía	354 kcal
Grasas	0 g
- de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	86 g
- de los cuales azúcares	1.30 g
Fibra alimentaria	6 g
Proteínas	1,80 g
Sal	0 g

Contenido neto: 400 g
Conservación: Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Evitar exposición directa a fuentes de luz y calor.
Contiene azúcar añadido: No
Contiene lactosa: No
Contiene levaduras: No
Ingredientes: Harina de tapioca de Agricultura Ecológica.
Nombre y dirección del fabricante: Finestra Sul Cielo SL - Via S.Pertini 103 - Spoleto - Italia