Curso online "Vegetales fermentados"

Descripción de Curso online "Vegetales fermentados"

¿Quieres disfrutar de una microbiota más rica y saludable y mejorar así tus digestiones?

Si ya has degustado fermentados, te han enamorado y quieres aprender a elaborar tus primeros pickles, apúntate a este CURSO DE VEGETALES FERMENTADOS.

Aprenderás a elaborar los más comunes y los más creativos, descubriendo cómo fermentar vegetales con las diferentes técnicas posibles (en masaje de sal, en salmuera y con otros elementos salados como miso, umeboshi, tamari, etc.). El curso definitivo si quieres empezar a fermentar de manera eficaz, segura y aprendiendo los factores que harán que la fermentación acido láctica sea todo un éxito.

• Introducción
• Beneficios de los fermentados
• Utensilios necesarios para fermentar
• Elaboración básica de los pickles
• Video-recetas
  
  • Chucrut básico
  • Chucrut de col lombarda y cebolla
  • Kimchi tradicional
  • Coliflor en salmuera con pimienta, laurel y ajos
  • Pepinillos en salmuera
  • Rabanitos en umeboshi
  • Nabo en amazake
  • Zanahorias al miso
  • Limones fermentados
  • Pickles de manzana con canela y clavo
• Ebook de recetas + BONUS bebidas fermentadas

Descubrirás qué sencillo y variados los resultados, comprenderás de manera integral todo el proceso de fermentación y podrás disfrutar de tus comidas con un plus de sabor umami, a la vez que repueblas tu flora bacteriana. ¡Apúntate ya e incorpora estas maravillosas píldoras de salud en tu vida!

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