Espaguetis de maíz y arroz ecológicos - Pasta Natura

Descripción de Espaguetis de maíz y arroz ecológicos - Pasta Natura

Espaguetis de maíz y arroz ecológicos, de Pasta Natura. Ideales para combinar con salsas, salteados de verduras, cremas, etc. La alternativa perfecta a los espaguetis de trigo, ya que son más ligeros y digestivos. Envase de 250 g.

Para la elaboración de los espaguetis ecológicos se usa harina de arroz y de maíz con agua. La masa resultante se corta en forma de espaguetis muy finos, que se secan cuidadosamente para retirar gran parte de la humedad y alargar la vida útil.

La combinación de maíz y arroz proporciona un alto valor nutricional, ya que el arroz presenta un alto contenido en nutrientes (vitamina k, selenio, etc.) y el maíz comparativamente a otros cereales es pobre en proteínas pero rico en grasas de buena calidad, considerado beneficioso para el control del colesterol. Además, es también rico en manganeso, fósforo, magnesio, zinc y hierro, vitaminas del grupo B (excepto vitamina B12) y vitamina E y en carotenoides, especialmente luteína y zeaxantina, de acción antioxidante. 

Al ser cereales sin gluten, su digestión y tolerancia son mejores que los cereales con gluten. Aquellas personas que por alguna patología no pueden digerir bien la fibra pueden digerir mejor el arroz blanco de esta pasta.

Producto sin gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten en la alimentación.

Modo de empleo de los espaguetis de maíz y arroz ecológicos - Pasta Natura

Su elaboración es muy rápida: sólo hay que cocerlos durante 7-9 minutos en agua hirviendo, escurrirlos y enfriarlos con agua. Mezclar después con los ingredientes preferidos.

Por qué elegimos Pasta Natura

Pasta Natura es una empresa italiana especializada en la elaboración de pasta a base de harinas sin gluten resultando en la obtención de productos artesanales que combinan las recetas tradicionales con la innovación, proporcionando pastas sabrosas que preservan todos los nutrientes y tienen mayor digestibilidad.

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